【記者呂苡榕台北報導】身障朋友外出用餐,往往會遇到沒有無障礙設施,或者廁所不方便使用等情況,讓他們出門在外限制重重。由殘障聯盟、罕見疾病基金會與交大數位創意與行銷策略實驗室共通推動的「我愛無障礙餐廳」計畫,推出無障礙餐廳手冊、相關網站和APP,讓身障朋友也能輕鬆享用美食。罕見疾病基金會執行長黃蔚綱也期待,未來每間餐廳都可以是無障礙,身障朋友也能行無礙。

這項計畫從去年中開始進行,首先招募身障特派員,前往不同餐廳進行實地考察,擔任特派員的張彥逸表示,身障朋友出門遊玩,也想要可以隨性的吃吃喝喝,但是卻會遇到餐廳設備不足的問題。「最常遇到的就是餐廳沒有無障礙廁所,或者廁所外頭往往多出一階階梯,導致輪椅族沒辦法使用。」

張彥逸訪查的8間餐廳中,僅有圓山大飯店備有無障礙廁所,但是圓山大飯店提供接駁公車卻沒有升降設備,「如果輪椅族想要去那邊吃飯,只能事先預約復康巴士。」另外雖然只要身障朋友告知餐廳輪椅進出需要較大空間,餐廳業者都願意配合變更動線,「但是餐廳裡的一些裝飾品,例如盆栽或花瓶,卻還是會擋住動線。」

被訪視的店家對對於身障朋友提出的意見也都給予善意回應,王品集團旗下的舒果新米蘭蔬食餐廳店長廖浥堯強調,透過顧客反應需求,也能讓他們服務越來越好,因此只要客人有需要,他們都會儘量做到。「另外客人只要在顧客意見含中寫下建議與改進之處,我們每個月都會回報總公司,作為檢討的依據。」

而實地訪查之後,身障特派員會將觀察心得撰寫成報告,再經由交大數位創意與行銷策略實驗室把資料彙整後放上網站,並出版成相關手冊,提供身障朋友在選擇餐廳時的參考依據。目前特派員共訪視55間餐廳,包括天仁茗茶喫茶趣餐廳、陽明春天蔬食料理鼎王麻辣鍋等知名餐廳,而手冊內不但詳列餐廳營業時間、價位等基本資料,更標示出「桌下是否有容膝空間」、「提供筆談方式點餐」、「導盲犬可進入」等特殊服務。

參與這次計畫的交大同學黃梓蓁表示,除了製作網站和手冊,由於現代人習慣使用智慧型手機,出門在外找交通資訊或是飲食推薦也都會依靠手機軟體,但這些軟體卻沒有針對身障朋友而設計的內容,因此他們也研發一款「愛的米其林APP」,把這次訪查後彙整的資料放在裡頭。透過手機,身障朋友也可以輕易的找到友善的餐廳。APP2012101日也已正式上線,免費提供民眾下載。

主持計畫的教授林崇偉則強調,除了身障者,老人家、孕婦或幼兒都會有無障礙等特殊需求,這次的計畫,努力讓台灣邁向更友善、更無礙。「另外這次的合作過程,讓我們看見身障朋友新的就業機會。」他建議政府部門可以開始思考,透過身障朋友的經驗,協助政府部門改善空間並推出相關文創產業。

張彥逸則鼓勵更多身障朋友一起走出來,共同發出聲因讓這個社會更好。「過去我因為找不到自己的價值,所以窩在家中不想出門。開始出門後透過與外界互動,提出我的需求,讓他們開始學會如何對待身障朋友,提供友善的空間與設備。因此身障朋友應該要勇敢讓外界知道我們的需求。」

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